Jeudi 20 novembre 2014, c’est le jour du Beaujolais Nouveau  !

L’occasion de découvrir le “vin de l’année”, de se rendre dans les bars et les caves à vins de la région et de découvrir l’histoire du Beaujolais Nouveau avec Dans la peau d’une blogueuse.

Pour mieux comprendre cette coutume nous nous sommes posées quelques questions…

Mais pourquoi le 3ème jeudi de novembre ?

Depuis 1951, les vins d’appellation d’origine contrôlée ne peuvent être mis en vente qu’à partir du 15 décembre, SAUF ceux répondant à l’appellation « Beaujolais Nouveau » – une demande des syndicats viticoles pour augmenter les ventes en avançant la date.

D’où vient ce vin ?
Le beaujolais est cultivé sur une zone de 55 kilomètres entre Mâcon  et L’arbresie  (Saône-et-Loire et Rhône)

Comment consommer le beaujolais ?
Avec une robe  (couleur) rouge et des reflets violets, c’est un vin très fruité, peu tannique et acidulée.
Il s’accorde traditionnellement avec du saucissons, du cervelas, de boudin, des châtaignes.
Idéal pour l’apéritif…

Ou le déguster cette année à Cannes ?

La Cave Forville
Soirée « Musette », accordéoniste et barbecue à partir de 19h
5 place Marché Forville
06400 CANNES
04 93 99 60 98

Le Bar à Vin 
Soirée spéciale avec buffet campagnard à partir de 18h
10 rue Marceau
06400 CANNES
06 23 73 44 43

Five Seas Sens Hôtel
De 19h à 21h, l’hôtel 5* nous invite à découvrir le nouveau cru au coeur du lobby de l’hôtel. 7€ le verre et 30€ la bouteille. Bon plan : pour toute consommation, des assiettes de charcuterie et fromage sont offertes !
1 rue Notre Dame
06400 CANNES
04 63 36 05 05

Bonne dégustation à tous….Nous attendons vos retours sur ce nouveau cru !