Après m’être levée du pied gauche et suite à une matinée surchargée au bureau, ma meilleure amie, avec laquelle j’ai prévu de déjeuner depuis des semaines, m’appelle pour me rappeler que le rendez-vous, c’est aujourd’hui à 12 h 30 et qu’il est déjà 12 h 39 !!

Oups…

J’embarque mon sac, mes lunettes de soleil et hop ! me voilà dehors. Mon amie, quelque peu excédée, m’annonce qu’elle m’a prévu un déjeuner hors du commun.

Être aussi proche du soleil pour déjeuner, c’est possible, au bord d’une piscine et d’un jacuzzi avec une jolie vue sur mer, idéal pour un déjeuner dépaysant.

Je m’installe sur l’un des tabourets entourant des tables originales et très design (dont mon amie m’annonce fièrement que se sont des Outsign). Rondes, en verre, elles comportent une plancha en leur centre. Mon amie m’avait pourtant annoncé la couleur : « tu vas être surprise ! »

On me propose un verre de rosé (avec modération, bien sûr !), quoi de mieux avec ce soleil et les grillades qui nous attendent ?

Je parcours cette carte originale (verte et écrite en blanc) : grillades, salades, sandwich et dessert… J’en ai l’eau à la bouche !

Je commande pour ma part une brochette de saumon et mon amie, une brochette de poulet. Attention… c’est BIO, alors pourquoi se priver !

Et là, surprise : arrive le chef (un chef toqué, dans tous les sens du terme) qui met l’ambiance. Il m’incite d’abord à enfiler un tablier estampé 3.14, m’explique ses techniques de cuisson et me propose de les tester. Mon amie se met immédiatement à rire, connaissant mon niveau en cuisine, et je décide alors de lui prouver le contraire. Je découvre donc les subtilités des différents sels présents, les divers légumes proposés et j’interroge le chef sur la manière de procéder. Bref, je me débrouille comme un chef (ou presque), même si j’avoue qu’il a sauvé quelques unes de mes actions !

Et là, me prenant au jeu, je lui demande d’essayer (après tout, pourquoi pas ?) de gérer moi-même ma cuisson. Il me guide donc et me montre.

Comme à la maison (ou presque), entre amis (c’est sûr), le temps d’un déjeuner, c’est parfait pour déguster un délicieux barbecue.

Autant vous dire que la descente sur terre et le retour au bureau ont été difficiles ! Mais c’est certain, ma nouvelle cantine, tant que les beaux jours seront là, c’est @ 3.14 PISCINE.

3.14 CANNES

5 rue Einesy, 06400 CANNES

0492997200