Aujourd’hui nous vous présentons Eva @fooodiizz, Instagrameuse food à Paris qui s’impose de plus en plus sur la toile 😉 Ce n’est plus une surprise, nous sommes gourmand(e)s chez DPB AGENCY !  Alors si comme nous, vous aimez les bonnes choses, les bonnes adresses, cet article est fait pour vous !

Bonne lecture !

Bonjour Eva ! Peux tu te présenter en quelques lignes ?
Hello, moi c’est Eva ! J’ai 25 ans et je vis à paris.Je tiens le compte Instagram @foooodiizz sur lequel je partage mes recettes gourmandes et saines!

Comment définirais tu ton style, ta signature ? 
Je pense que ma signature, ce sont des recettes simples avec des produits que tout le monde a chez soi.
J’essaie d’être le plus spontanée possible et proposer pleins d’astuces au quotidien pour se régaler en faisant du bien à son corps et à sa tête !

Pourquoi « foooodiiizz » comme pseudo ?
Alors là… si j’avais su que mon compte Instagram finirait par devenir aussi important dans ma vie, j’aurais choisi un pseudo beaucoup moins compliqué 😂 on se perd vite dans le nombre de o et de i…. !

Comment, de quoi ou de qui t’inspires tu dans la création de tes recettes ? 
En général j’ai envie de manger un aliment en particulier et là… mon cerveau part en vrille et j’ai 1000 associations de produits qui me viennent en tête et pleins de recettes.
A partir d’un produit, il y a toujours 2 ou 3 recettes qui naissent dans ma tête le même jour!
Quand je suis au restau aussi, j’adore voir les déclinaisons des plats, les associations de saveurs…

Quel est ton plat préféré ? 
Il y a un dilemme dans ma vie: je ne sais pas choisir entre pizza et pâtes 🙈

Ton péché mignon ? 😋
Le chocolat et le fromage 🙈

Plutôt sucré ou salé ? 🍫
Les deux selon l’horaire… en vrai le mieux : sucré/salé!

Ton ingrédient fétiche ? 
Ca dépend vraiment les moments mais je trouve que les épices sont la meilleure astuce pour manger varié, équilibré et sain!

L’ingrédient que tu détestes ? 
Concombre…. c’est impossible pour moi!
J’ai tout essayé… et ceux qui me disent “ça n’a pas de goût”… c’est parce que vous aimez ça!!!

Quel est ton post le plus liké ?✅

Mon enooorme cookie/brownie. C’est une recette du livre d’une marque de cookiiies que j’ai un peu modifié et adapté !

Quelle est ta création dont tu es la plus fière ? 🔝
J’aime trop ma recette de crêpe individuelle ! Ça évite d’avoir des crêpes pendant plusieurs jours mais de se régaler en quelques minutes🙈
En fait je suis super fière de proposer des recettes en version individuelle. Plusieurs personnes me remercient régulièrement car ils vivent seuls et peuvent se régaler avec des recettes gourmandes sans en avoir pendant 10 jours 😂

Meilleur plat pour manger sain et gourmand ?
Les pâtes avec une belle sauce tomates, un max de légumes, des herbes de Provence et du fromage 😍
En vrai…. tous les plats peuvent être déclinés en version gourmande et saine: tout est une question d’équilibre!

Tu es ambassadrice Markal, peux tu nous en dire plus ? Qu’est ce que tu aimes chez cette marque ?

Ce que j’adore chez Markal c’est le fait qu’ils rendent accessibles des produits qu’on a pas forcément l’habitude de cuisiner! J’ai découvert pleins de céréales, des mélanges de quinoa, boulghour etc… la gamme est ultra large et complète! C’est une marque engagée qui a fait du bio bien avant que cela soit “à la mode” !

Avant de terminer, pourrais tu nous partager une petite astuce cuisine qui change tout ? 😬
Les légumes!! Pour moi c’est l’astuce la plus ultime pour manger sain et ultra gourmand : on mange de touuuut mais on ajoute toujours un max de légumes dans le plat !
Par exemple: la tartiflette est encore meilleure avec des brocolis ou des champignons,
Un burger est tout aussi gourmand avec une belle tranche d’aubergine, des pâtes carbonara avec des courgettes…